Sopar fresc

Hola, com va l’estiu? Després d’uns dies de vacances tornarem a la cuina.

Per no passar calor, idees per fer un sopar fresc:

Preparo 3 0 4 figues, les obro per la meitat i poso un tallet de pernil salat .

També pots fer uns dàtils, tret el pinyol, sucat de philadelphia i una nou.

Pots fer un biquini untant el pa de philadelphia, un tall de pinya amb almívar, mantega per les dos cares del pa.

A mi m´agrada molt a l’estiu la crema de meló ben fresca, simplement passar el meló per la batedora, millor que sigui dels grocs, acompanyada d’uns daus de pernil salat i si us agrada, sal i pebre.

Què gaudiu de les nits d’estiu!